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Restauration et Réception de diverses personnalités à l’occasion des Actions organisées par le Conseil de la Commune de Rabat
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Résumé
Le marché comprend la réalisation de prestations de traiteur, de buffets et de restauration assise ou à emporter sur une durée de 12 mois. Le bordereau des prix quantitatif comprend deux volets. Le volet restauration couvre 20 tables de menu 1 (pastilla, demi-méchoui aux légumes de 7,5 kg, poulet fermier à la marocaine), 20 tables de menu 2 (poulet fermier et tagine de viande aux fruits secs de 5 kg), 15 tables de menu 3 (salade aux fruits de mer, foie gras, tartare de saumon, calamars farcis, pageot royal de 5,5 kg et 12 pièces de souris d'agneau confites), 15 tables de menu 4 (salade exotique, duo pastillas et rôti de bœuf), ainsi que 280 plateaux-repas froids individuels de type pack lunch. Le volet réception comprend 120 tables de cocktail avec pièces salées, briouates, gâteaux variés et boissons chaudes ou fraîches, 200 plateaux de 1,5 kg de gâteaux marocains et prestige, 1 800 capsules de café pour machine, 1 500 packs d'eau minérale de 12 bouteilles (33 cl), et 20 coffrets de 1 kg de chocolats fins. L'exécution impose que le prestataire soit implanté sur le territoire de la préfecture de Rabat pour garantir la réactivité logistique. Les denrées doivent respecter la chaîne de température en liaison froide (0 à +3 °C) et chaude (+63 °C à cœur), tout produit refusé devant être remplacé dans un délai maximal de 15 minutes.
Informations clés
| Acheteur public | Conseil de la Commune de Rabat |
|---|---|
| Référence | 37/26/CR |
| Type | Services |
| Catégorie | Services |
| Lieu d'exécution | RABAT |
| Procédure | Appel d'offres ouvert simplifié | Sur offre de prix |
| Date limite de remise des plis | 26 octobre 2026 |
| Estimation de l'administration | 985 490 MAD |
| Caution provisoire | 19 700 MAD |
| Réservé PME / auto-entrepreneurs | Non |
Source : portail officiel des marchés publics du Maroc.
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