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PRESTATIONS DU SERVICE DE RESTAURATION DESTINEE AUX PARTICIPANTS (ENCADRANTS ET BENEFICIAIRES) AUX SESSIONS DE LA FORMATION CONTINUE ORGANISEES PAR LA DIRECTION PROVINCIALE DE YOUSSOUFIA, AREF-MARRAKECH-SAFI.

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Résumé

Les prestations concernent la fourniture, la préparation, le transport et le service de repas et de collations au profit des encadrants et bénéficiaires de sessions de formation continue. La consultation est passée en lot unique pour un délai d'exécution fixé à 70 jours calendaires à compter de l'ordre de service de commencement. Les prestations se déploient au siège de la Direction provinciale de Youssoufia, dans ses annexes administratives ainsi que dans les lycées collégiaux et qualifiants de la province. La commande comprend 7 000 unités de petits-déjeuners ou pauses-café (servis au choix du maître d'ouvrage, en tables de 10 personnes ou en plateaux individuels sablés/viennoiseries), 350 tables de 8 personnes pour le déjeuner de type 1 composé de viande de bœuf (2,4 kg après cuisson par table, salade variée, accompagnements et fruits de saison) et 350 tables de 8 personnes pour le déjeuner de type 2 composé de poulet rôti (trois poulets de 1,5 kg minimum après cuisson par table avec salade et fruits). Les commandes sont notifiées au titulaire la veille avant 10 heures. Le prestataire prend intégralement en charge l'apport du mobilier et des équipements de service (tables, présentoirs, buffets, nappes, couverts, vaisselle), la décoration, le personnel qualifié en tenue siglée, le respect strict de la chaîne hygiénique ainsi que le nettoyage systématique des espaces après chaque service.

Informations clés

Acheteur publicDIRECTION PROVINCIALE DE L'EDUCATION NATIONALE DE DE YOUSSOUFIA
Référence40/2026/Y/EXP
TypeServices
CatégorieServices
Lieu d'exécutionMAROC, YOUSSOUFIA
ProcédureAppel d'offres ouvert simplifié | Sur offre de prix
Date limite de remise des plis12 octobre 2026
Estimation de l'administration1 001 000 MAD
Caution provisoire20 000 MAD
Réservé PME / auto-entrepreneursNon

Source : portail officiel des marchés publics du Maroc.

Analyse complète du dossier de consultation

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