Services Réservé PME
Prestations de restauration externe au profit de l’Ecole Supérieure de Technologie de Safi (lot unique).
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Résumé
Il s'agit d'un marché-cadre passé en lot unique pour une période initiale d'une année, reconductible tacitement d'année en année dans la limite d'une durée totale maximale de trois années consécutives. Les prestations consistent en la fourniture de repas selon trois formules de déjeuners comprenant systématiquement une entrée (salades variées ou soupe), un plat principal garni de légumes ou féculents, un dessert (glacé ou pâtisserie) et des boissons (eau minérale 33 cl et jus au choix). Le déjeuner 1 propose du poisson grillé, au four ou frit ; le déjeuner 2 propose de la viande de bœuf, d'agneau ou aux pruneaux ; le déjeuner 3 propose du poulet rôti, grillé ou aux olives. Le détail estimatif fixe pour chacune des trois formules un volume annuel compris entre 30 personnes au minimum et 40 personnes au maximum. L'exécution s'effectue sur bons de commande transmis au moins 48 heures à l'avance, avec possibilité d'annulation jusqu'à 24 heures avant la prestation. La livraison ou le service des repas est opéré par les moyens du prestataire dans les locaux désignés à Safi. Les réceptions sont prononcées mensuellement et des pénalités forfaitaires de 500 dirhams sanctionnent tout manquement constaté relatif à l'hygiène, au grammage des portions ou au respect des menus.
Informations clés
| Acheteur public | ECOLE SUPERIEURE DE TECHNOLOGIE DE SAFI |
|---|---|
| Référence | 120/ESTS/2026 |
| Type | Services |
| Catégorie | Services |
| Lieu d'exécution | SAFI |
| Procédure | Appel d'offres ouvert simplifié | Sur offre de prix |
| Date limite de remise des plis | 21 octobre 2026 |
| Estimation de l'administration | 35 200 MAD |
| Caution provisoire | 900 MAD |
| Réservé PME / auto-entrepreneurs | Oui |
Source : portail officiel des marchés publics du Maroc.
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