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Prestations de restauration aux profits des bénéficiaires et encadrants des formations continues organisées par la direction provinciale EL FIDA MERS SULTAN relevant de l’AREF de la région de CASABLANCA – SETTAT.

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Résumé

Ce marché-cadre attribué en lot unique porte sur l'exécution de prestations de traiteur et de restauration collective lors des cycles de formation continue organisés sur les sites relevant de la direction provinciale, notamment à son siège au 24 rue de Rome à Casablanca. Les prestations intègrent la confection des mets au sein des locaux du prestataire, l'acheminement par véhicules adaptés au respect des liaisons chaude et froide, ainsi que la mise en place du mobilier, du matériel de service, du nappage et de la décoration florale. Le bordereau comprend deux prestations principales : des pauses-café améliorées incluant boissons chaudes, jus d'orange naturel, viennoiseries et assortiment de gâteaux fins et sablés ; et des déjeuners servis par tables de dix convives comprenant une salade composée de trois kilogrammes, un plat chaud au choix parmi trois déclinaisons (tajine de bœuf de 4,5 kg aux pruneaux ou abricots, quatre poulets rôtis de 2 kg, ou poisson farci de 4 kg aux fruits de mer), complété par une corbeille de fruits de saison de quatre kilogrammes, du pain à discrétion et des boissons. Les commandes sont émises avec un préavis d'au moins 48 heures. Le titulaire doit mobiliser des agents de service qualifiés identifiables par tenue uniforme, excluant tout stagiaire, et s'engage à employer au moins 20 % de main-d'œuvre locale.

Informations clés

Acheteur publicDIRECTION PROVINCIALE DE L'EDUCATION NATIONALE D'El FIDA MERS SULTAN
Référence05/E/26
TypeServices
CatégorieServices
Lieu d'exécutionCASABLANCA
ProcédureAppel d'offres ouvert simplifié | Sur offre de prix
Date limite de remise des plis12 octobre 2026
Estimation de l'administration688 050 MAD
Caution provisoire13 600 MAD
Réservé PME / auto-entrepreneursNon

Source : portail officiel des marchés publics du Maroc.

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