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PRESTATIONS DE RESTAURATION AU PROFIT DES INTERNATS ET CANTINES DES ETABLISSEMENTS SCOLAIRES RELEVANT DE LA DIRECTION PROVINCIALE DE L’ACADEMIE REGIONALE DE L’EDUCATION ET DE LA FORMATION SOUSS MASSA A CHTOUKA AIT BAHA
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Résumé
Le marché-cadre porte sur la préparation et la distribution des repas au profit des élèves internes et demi-pensionnaires des établissements scolaires de la Zone C relevant de la Direction provinciale de Chtouka Ait Baha. Les prestations concernent le Lycée collégial Sidi Khlil (commune d'Ait Milk), le Lycée collégial Sidi Abdellah El Bouchouari et l'école communautaire Ait Ouadrim (commune de Sidi Abdellah El Bouchouari). Le service comprend le service des petits-déjeuners, déjeuners et dîners en période ordinaire (sur 203 jours), ainsi que les repas de F'tour, dîner et S'hour pendant le mois de Ramadan (sur 27 jours), pour un effectif global oscillant entre 190 et 380 bénéficiaires en internat et de 160 à 320 élèves en cantine scolaire selon les dotations budgétaires. Le titulaire prend en charge l'approvisionnement en denrées alimentaires répondant aux normes sanitaires ONSSA, le respect strict des grammages contractuels, la fourniture du gaz propane, le petit matériel et la vaisselle en inox, ainsi que la gestion du personnel de cuisine (au minimum un chef cuisinier par établissement, complété d'aides cuisiniers et plongeurs par tranches d'élèves). Les locaux sont mis à disposition gratuitement par l'administration, les consommations en eau et électricité restant à la charge de celle-ci. Le prestataire est astreint à l'obligation quotidienne de repas témoin conservé pendant 72 heures et à des autocontrôles bactériologiques réguliers.
Informations clés
| Acheteur public | DIRECTION PROVINCIALE DE L'EDUCATION NATIONALE DE CHTOUKA AIT BAHA |
|---|---|
| Référence | 32.CHT.2026 |
| Type | Services |
| Catégorie | Services |
| Lieu d'exécution | CHTOUKA-AIT BAHA |
| Procédure | Appel d'offres ouvert | Sur offre de prix |
| Date limite de remise des plis | 26 octobre 2026 |
| Estimation de l'administration | 4 436 656,4 MAD |
| Caution provisoire | 80 000 MAD |
| Réservé PME / auto-entrepreneurs | Non |
Source : portail officiel des marchés publics du Maroc.
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