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Prestations de pauses café et de déjeuner pour les bénéficiaires de la formation continue au niveau de la direction provinciale de Séfrou. En lot unique

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Résumé

Le marché porte sur l'organisation et la fourniture de pauses-café et de déjeuners avec service à table pour les bénéficiaires d'actions de formation continue, répartis au sein de la province de Séfrou. Les prestations de pause-café comprennent boissons chaudes, eau minérale de 50 cl, jus de fruits naturels, gâteaux de soirée et prestige aux amandes, viennoiseries, pain complet, fromage, confiture, huile d'olive, ainsi que harcha ou mlaoui. Les déjeuners servis à table pour des tablées de huit personnes se déclinent en deux menus types intégrant entrées composées de salades, desserts et yaourts : l'un à base de poulet rôti farci façon marocaine de 300 g après cuisson garni d'olives et sauce daghmira accompagné de frites, riz épicé et zaalouk ; l'autre à base de tajine de bœuf de 200 g sans os aux pruneaux ou abricots secs garni d'amandes et sésame avec taktouka, carottes à la marocaine et épinards. Les livraisons doivent être acheminées par véhicule spécialisé respectant la chaîne du froid et du chaud vers le siège de la direction provinciale sis Route d'El Menzel, ses annexes et divers établissements scolaires du ressort provincial. Les commandes sont passées par bon d'émission au moins 48 heures à l'avance. L'adjudicataire prend en charge le mobilier de service de type traiteur royal, la vaisselle, la décoration florale, les serveurs d'encadrement en tenue uniforme ainsi que le suivi médical strict du personnel.

Informations clés

Acheteur publicDIRECTION PROVINCIALE DE L'EDUCATION NATIONALE DE SEFROU
Référence45/2026/SEF
TypeServices
CatégorieServices
Lieu d'exécutionSEFROU
ProcédureAppel d'offres ouvert simplifié | Sur offre de prix
Date limite de remise des plis6 octobre 2026
Estimation de l'administration729 960 MAD
Caution provisoire12 000 MAD
Réservé PME / auto-entrepreneursNon

Source : portail officiel des marchés publics du Maroc.

Analyse complète du dossier de consultation

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