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Prestations de la restauration collective des bénéficiaires des rencontres des jeunes inscrit dans le cadre de partenariat entre le ministère de la jeunesse de la culture et de la communication et institut national de la
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Résumé
La prestation porte sur la préparation et la distribution des repas journaliers au profit des participants lors de sessions réparties sur une durée de trois mois, couvrant octobre, novembre et décembre. Le volume global est arrêté à 7 200 bourses d'alimentation, correspondant à un effectif de 1 800 bénéficiaires mobilisés sur quatre jours d'activités. Chaque bourse alimentaire comprend l'ensemble du cycle quotidien : un petit-déjeuner, un déjeuner, un goûter et un dîner, soit 7 200 unités pour chacune de ces quatre composantes servies selon des grammages et plannings hebdomadaires précis. Les prestations sont exécutées sur deux sites d'hébergement situés dans la région Souss-Massa, à savoir la colonie de vacances de Taghazout et la colonie de vacances d'Aglou. L'administration met les locaux de cuisine à la disposition du titulaire et prend en charge les consommations d'eau et d'électricité, tandis que le gaz propane, la fourniture des équipements de cuisine manquants, la vaisselle, les ustensiles professionnels, ainsi que les produits d'entretien et d'hygiène demeurent à la charge exclusive du prestataire. L'exécution requiert la présence d'un responsable de production dédié, l'organisation de contrôles bactériologiques réguliers des denrées et du matériel, l'acheminement des denrées périssables par véhicules frigorifiques adaptés, ainsi que le respect strict de la chaîne du froid et du protocole sanitaire.
Informations clés
| Acheteur public | DIRECTEUR REGIONAL DU MINISTERE DE LA JEUNESSE ET DES SPORTS REGION SOUSS - MASSA |
|---|---|
| Référence | 28/2026/DRSM |
| Type | Services |
| Catégorie | Services |
| Lieu d'exécution | AGADIR IDA OU TANANE, TIZNIT |
| Procédure | Appel d'offres ouvert simplifié | Sur offre de prix |
| Date limite de remise des plis | 27 octobre 2026 |
| Estimation de l'administration | 570 240 MAD |
| Caution provisoire | 10 000 MAD |
| Réservé PME / auto-entrepreneurs | Non |
Source : portail officiel des marchés publics du Maroc.
Analyse complète du dossier de consultation
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