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PRESTATION DE RESTAURATION AU PROFIT DES INTERNATS ET CANTINES DES LYCEES COLLEGIAUX RELEVANT DE LA DIRECTION PROVINCIALE DE RHAMNA
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Résumé
Ce marché-cadre porte sur la préparation et le service des repas au profit des élèves internes et demi-pensionnaires de 14 collèges situés dans le ressort territorial de la province de Rhamna, totalisant 1 232 bourses complètes et 1 647 demi-bourses. Les sites bénéficiaires comprennent les internats de Nzalt Laadem, Bouchane, Oulad Imloul, Al Massira, Jaafra, Skhour, Sidi Abdellah, Al Amal, Sidi Bouaatman, Ras El Ain et Ibno Zohr, ainsi que les cantines d'Ouled Hassoun, Charif Al Idrissi et Tlauh. Les prestations couvrent le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner en jours ordinaires selon deux menus rotatifs par quinzaine, ainsi que le ftour, le dîner et le shour durant le mois de Ramadan, servis à l'assiette avec respect strict de fiches de grammage après cuisson. L'adjudicataire prend en charge l'approvisionnement exclusif en denrées conformes aux agréments ONSSA, le gaz de cuisson, le gardiennage permanent des cuisines et réfectoires, le renouvellement semestriel des tenues de travail et la fourniture de la vaisselle en inox. Il assure également la maintenance préventive et corrective sous 48 heures des équipements mis à disposition, la conservation de repas témoins pendant 48 heures, l'évacuation quotidienne des déchets ainsi que trois opérations annuelles obligatoires de curage et d'assainissement du réseau d'évacuation.
Informations clés
| Acheteur public | DIRECTION PROVINCIALE DE L'EDUCATION NATIONALE DE RHAMNA |
|---|---|
| Référence | 48/RH/2026/EXP |
| Type | Services |
| Catégorie | Services |
| Lieu d'exécution | REHAMNA |
| Procédure | Appel d'offres ouvert | Au rabais / majoration |
| Date limite de remise des plis | 12 novembre 2026 |
| Estimation de l'administration | 11 002 178 MAD |
| Caution provisoire | 200 000 MAD |
| Réservé PME / auto-entrepreneurs | Non |
Source : portail officiel des marchés publics du Maroc.
Analyse complète du dossier de consultation
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