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PRESTATION DE RESTAURATION AU PROFIT DES ELEVES DES INTERNATS ET CANTINES DES ETABLISSEMENTS SCOLAIRES RELEVANT DE LA DIRECTION PROVINCIALE DE L’AREF FES MEKNES A TAZA ZONE 3.
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Résumé
Marché-cadre à bons de commande pour la restauration collective au sein de 21 établissements scolaires, cantines et structures d'accueil (Dar Talib/Taliba, écoles communautaires, collèges et lycées) répartis sur la Zone 3 de la province de Taza (communes de Bouchfaa, Ajdir, Maghrawa, Oued Amlil, Bouhlou, Bab Merzouka, Had Msila, Bab Mrouj, Gouzate, Bourd, Zrarda, Maknassa Acharkia, Jbarna, Gzenaya Al Janoubia, Esmiaa). Les prestations couvrent la confection, le transport et le service des repas pour 1 652 pensionnaires en formule complète (petit déjeuner, déjeuner, dîner) sur 205 jours par an, ainsi que pour 1 517 demi-pensionnaires (déjeuner unique) sur 180 jours par an, avec aménagement spécifique des horaires et menus durant le mois de Ramadan (Ftour, dîner, Shour). Le titulaire prend à sa charge l'approvisionnement exclusif auprès d'établissements agréés ONSSA, la constitution d'un stock de sécurité permanent (un mois pour les denrées non périssables, une semaine pour les périssables), la fourniture du gaz de cuisson, le petit matériel d'exploitation, l'entretien des installations et bacs à graisse, la dératisation/désinsectisation ainsi que la réalisation de contrôles bactériologiques par laboratoire agréé. Une main-d'œuvre locale doit être mobilisée à hauteur de 20 % de l'effectif requis.
Informations clés
| Acheteur public | DIRECTION PROVINCIALE DE L'EDUCATION NATIONALE DE TAZA |
|---|---|
| Référence | 15/EXP/Z/2026 |
| Type | Services |
| Catégorie | Services |
| Lieu d'exécution | TAZA |
| Procédure | Appel d'offres ouvert | Sur offre de prix |
| Date limite de remise des plis | 23 novembre 2026 |
| Estimation de l'administration | 24 633 620 MAD |
| Caution provisoire | 490 000 MAD |
| Réservé PME / auto-entrepreneurs | Non |
Source : portail officiel des marchés publics du Maroc.
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