Services
Les prestations de restauration collective des jeunes participants des organisations des jeunes au centre national de vacances Haouzia relevant de la direction provinciale de la jeunesse d’El Jadida.
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Résumé
L'opération porte sur la fourniture de repas complets pour les jeunes séjournant au centre national de vacances Haouzia, situé dans la province d'El Jadida. Les prestations sont réparties sur quatre services quotidiens totalisant chacun un volume estimé de 13 600 unités : petits-déjeuners, déjeuners, goûters et dîners. Le titulaire prend en charge l'approvisionnement complet en denrées respectant des critères stricts de fraîcheur et de traçabilité vétérinaire, leur acheminement par véhicules frigorifiques, le stockage approprié et la préparation sur place. Il a également à sa charge l'équipement professionnel de la cuisine, l'ensemble de la vaisselle individuelle dont les plateaux compartimentés en inox, le renouvellement des matériels endommagés ainsi que la fourniture du gaz propane nécessaire aux cuissons. L'administration met à disposition les locaux de cuisine, l'eau et l'électricité. L'exécution requiert l'affectation d'un responsable de production dédié, un suivi médicalisé strict des agents dotés de cartes sanitaires annuelles, la réalisation d'autocontrôles microbiologiques périodiques assistés par un hygiéniste, et la mise en œuvre de prestations régulières de désinsectisation et dératisation.
Informations clés
| Acheteur public | Délégation Provinciale de la Jeunesse et des Sports à El Jadida |
|---|---|
| Référence | 01/DPJJ/MJCC/2026 |
| Type | Services |
| Catégorie | Services |
| Lieu d'exécution | EL JADIDA |
| Procédure | Appel d'offres ouvert simplifié | Sur offre de prix |
| Date limite de remise des plis | 13 octobre 2026 |
| Estimation de l'administration | 1 088 040,8 MAD |
| Caution provisoire | 21 700 MAD |
| Réservé PME / auto-entrepreneurs | Non |
Source : portail officiel des marchés publics du Maroc.
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