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La restauration collective au profit des élèves des internats et cantines relevant de la direction provinciale de Settat relevant de l AREF CASABLANCA SETTAT en trois (03) lots Lot 1 :cercle de Settat Lot 2 : cercle
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Résumé
Les prestations consistent en la préparation et la distribution de repas au sein des internats et cantines scolaires répartis sur le territoire provincial. Le lot 1 dessert le cercle de Settat (17 établissements, jusqu'à 2 060 pensionnaires pour le petit-déjeuner, déjeuner et dîner sur 180 jours, et 2 430 demi-pensionnaires pour le déjeuner sur 150 jours). Le lot 2 couvre le cercle de Lebrouj (18 établissements, jusqu'à 840 pensionnaires sur 180 jours et 2 940 demi-pensionnaires sur 150 jours). Le lot 3 concerne le cercle de Benahmed (17 établissements, jusqu'à 1 830 pensionnaires sur 180 jours et 1 100 demi-pensionnaires sur 150 jours). Le prestataire prend en charge les denrées alimentaires, le combustible gazeux, le petit matériel d'exploitation, l'entretien et la désinfection des locaux de cuisine et réfectoires, le curage des réseaux d'évacuation, ainsi que les analyses bactériologiques régulières auprès d'un laboratoire agréé. Un stock de sécurité permanent d'un mois pour les denrées non périssables et d'une semaine pour les denrées périssables doit être maintenu dans les magasins de chaque site. Les repas témoins doivent être conservés sous froid pendant trois jours. L'attribution est plafonnée à deux lots au maximum par concurrent. Le marché-cadre est conclu pour une durée d'un an, reconductible tacitement d'année en année sans excéder une durée totale de trois années consécutives.
Informations clés
| Acheteur public | DIRECTION PROVINCIALE DE L'EDUCATION NATIONALE DE SETTAT |
|---|---|
| Référence | 127/DPS/2026 |
| Type | Services |
| Catégorie | Services |
| Lieu d'exécution | SETTAT |
| Procédure | Appel d'offres ouvert | Sur offre de prix |
| Nombre de lots | 3 |
| Date limite de remise des plis | 11 novembre 2026 |
Source : portail officiel des marchés publics du Maroc.
Analyse complète du dossier de consultation
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