Fournitures
La Fourniture et mise en service des équipements de cuisine au profit de la Prison Locale Chichaoua, en lot unique
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Résumé
Les prestations prévues au titre de cette consultation unique portent sur la livraison, l'installation complète et la mise en service d'équipements de cuisine destinés à la Prison locale de Chichaoua. Le programme comprend l'aménagement de plusieurs zones fonctionnelles : stockage froid avec chambres froides positive et négative et casiers inox AISI 304 ; préparation et légumerie incluant éplucheuse 30 kg, coupe-légumes, tables inox et caniveaux d'évacuation ; laverie avec table vide-ordures et plonges ; boucherie avec chambres froides dédiées, hachoir et billot ; zone de cuisson comprenant piano de cuisson monobloc, fourneau 4 feux vifs à gaz, sauteuse basculante 125 L, marmite à chauffe directe 300 L, couscoussier, four polycuiseur, comptoir réfrigéré et hottes d'extraction murales et centrales à double flux ; boulangerie équipée d'un four rotatif à gaz démontable, chambre de fermentation pour 6 chariots, pétrin 390 L, façonneuse, refroidisseur d'eau et ventilation dédiée ; local poubelle réfrigéré ; ainsi que l'ensemble des raccordements nécessaires en gaz propane (niche 40 bouteilles et détentes), électricité via armoires dédiées, plomberie et bac à graisse. L'exécution requiert l'agrément préalable de l'administration sur une tête de série, la production de certificats de conformité des réseaux gaz, électricité et eau délivrés par un bureau de contrôle agréé, et des attestations matière inox AISI 304.
Informations clés
| Acheteur public | DELEGATION GENERALE A L'ADMINISTRATION PENITENTIAIRE ET A LA REINSERTION |
|---|---|
| Référence | 68/2026 |
| Type | Fournitures |
| Catégorie | Fournitures |
| Lieu d'exécution | CHICHAOUA |
| Procédure | Appel d'offres ouvert | Sur offre de prix |
| Date limite de remise des plis | 26 novembre 2026 |
| Estimation de l'administration | 5 929 356 MAD |
| Caution provisoire | 100 000 MAD |
| Réservé PME / auto-entrepreneurs | Non |
Source : portail officiel des marchés publics du Maroc.
Analyse complète du dossier de consultation
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