Fournitures
La Fourniture et mise en service des équipements de cuisine au profit de la Prison Locale benimellal, en lot unique
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Résumé
Les prestations portent sur la fourniture, l'installation et la mise en service d'installations complètes de restauration collective et de boulangerie réparties en cinquante articles pour la prison locale de Béni Mellal. Le périmètre comprend les équipements de stockage frigorifique avec deux chambres froides préfabriquées (l'une négative de -2 °C à -18 °C et l'une positive à +2 °C) et un congélateur coffre de 500 litres ; le matériel de préparation légumière et boucherie intégrant éplucheuse 30 kg, coupe-légumes, hachoir, tables de travail, billots, plonges et caniveaux inox ; les matériels de cuisson composés d'une marmite à chauffe directe gaz de 300 litres, d'un fourneau 4 feux vifs, d'un four polycuiseur mixte 20 à 40 niveaux et d'une hotte d'extraction centrale double flux de 6,2 mètres ; ainsi qu'un atelier de boulangerie complet comprenant pétrin double vitesse de 250 kg, façonneuse, refroidisseur d'eau 100 L, four rotatif à gaz double chariot 18 niveaux et centrale de ventilation dédiée. Le marché intègre l'ensemble des raccordements gaz, plomberie, électricité, évacuations et fosse à graisse, ainsi que la pose de 80 cornières murales en inox. Les contraintes d'exécution imposent la livraison démontable des fours pour franchir les accès pénitentiaires, la fourniture de certificats de conformité des réseaux par un bureau de contrôle agréé, ainsi qu'une garantie totale de 60 mois.
Informations clés
| Acheteur public | DELEGATION GENERALE A L'ADMINISTRATION PENITENTIAIRE ET A LA REINSERTION |
|---|---|
| Référence | 36/2026 |
| Type | Fournitures |
| Catégorie | Fournitures |
| Lieu d'exécution | BENI MELLAL |
| Procédure | Appel d'offres ouvert | Sur offre de prix |
| Date limite de remise des plis | 27 novembre 2026 |
| Estimation de l'administration | 3 751 821 MAD |
| Caution provisoire | 20 000 MAD |
| Réservé PME / auto-entrepreneurs | Non |
Source : portail officiel des marchés publics du Maroc.
Analyse complète du dossier de consultation
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