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la conclusion d’un contrat d’externalisation de la gestion de la buvette relevant de la Sûreté Provinciale de Safi
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Résumé
Cette consultation porte sur la gestion et l'exploitation de la buvette de la Sûreté Provinciale de Safi, située avenue Moulay Youssef à Safi, attribuée en lot unique. Le prestataire assure la fourniture de prestations de restauration comprenant trois repas par jour (petits déjeuners, déjeuners, dîners, ainsi que les prestations adaptées pour le Ftour et le Dîner/Shor durant le mois de Ramadan) ainsi que la vente de boissons chaudes et fraîches, sandwiches, plats, pizzas et collations. Les prix des articles courants de biscuiterie, produits laitiers et boissons industrielles sont alignés sur ceux des épiceries. L'exploitant s'engage à équiper la cuisine et la buvette (réfrigérateur, four à micro-ondes, cafetière, ustensiles, tables et chaises robustes) et à démarrer les prestations dans un délai maximal de 15 jours suivant la date fixée par l'ordre de service. Le titulaire verse à la Fondation une redevance trimestrielle payable d'avance avant le 5 du premier mois de chaque trimestre échu. L'accord est conclu pour une durée initiale d'une année, renouvelable annuellement par tacite reconduction sans pouvoir excéder trois ans au total. Les denrées doivent respecter des exigences d'hygiène strictes, des contrôles inopinés et des spécifications de grammage précises par ration.
Informations clés
| Acheteur public | FONDATION MOHAMMED VI POUR LES OEUVRES SOCIALES DU PERSONNEL DE LA SURETE NATIONALE |
|---|---|
| Référence | 06/FMSN/2026 |
| Type | Services |
| Catégorie | Services |
| Lieu d'exécution | SAFI |
| Procédure | Appel à manifestation d'intérêt | Sur offre de prix |
| Date limite de remise des plis | 2 octobre 2026 |
| Visite des lieux | 28/09/2026 10:00, au siège de la buvette relevant de la Sûreté Provinciale de Safi sise à avenue Moulay Youssef à la ville de Safi. |
| Réservé PME / auto-entrepreneurs | Non |
Source : portail officiel des marchés publics du Maroc.
Analyse complète du dossier de consultation
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