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Fournitures

L’acquisition, l’installation et la mise en service des équipements de cuisine destinés à l'internat de l'IFMS CASABLANCA, répartie en lots suivants : • Lot n° 1 : Gros matériel de cuisson, fours et installations de

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Résumé

La consultation porte sur la fourniture, l'installation et la mise en service complète d'équipements de restauration collective et d'hôtellerie destinés à l'internat de l'IFMS Casablanca. La prestation est divisée en sept lots distincts couvrant la chaîne complète de restauration. Le lot 1 comprend les appareils de cuisson lourde de série 900 (fourneaux 4 feux, marmite 80L, sauteuse basculante 90L, friteuse 2 bacs, bain-marie, salamandre, four mixte vapeur 6 niveaux) ainsi que la hotte d'extraction centrale avec caisson en terrasse et les réseaux gaz associés. Le lot 2 regroupe le froid commercial et industriel (armoires positives et négatives 700L et 1400L, chambres froides modulaires positive et négative avec groupes frigorifiques déportés et rayonnages). Le lot 3 concerne le petit électromécanique et comptoir (mixeur, machine à café deux groupes, trancheur, éplucheuse 10 kg, combiné cutter/coupe-légumes). Le lot 4 couvre la ligne de distribution self-service, les plonges, caniveaux de sol en inox et meubles de travail. Le lot 5 inclut le lavage de vaisselle à capot, lave-verres ainsi que la buanderie (laveuse essoreuse 24 kg, séchoir rotatif 16 kg, calandreuse séchante 1400 mm et table à repasser aspirante). Les lots 6 et 7 concernent respectivement la batterie de cuisine, le petit outillage, le pesage, la manutention, ainsi que les arts de la table pour 250 couverts.

Informations clés

Acheteur publicOFFICE DE LA FORMATION PROFESSIONNELLE ET DE LA PROMOTION DU TRAVAIL
Référence119/2026/OFPPT
TypeFournitures
CatégorieFournitures
Lieu d'exécutionCASABLANCA
ProcédureAppel d'offres ouvert | Sur offre de prix
Nombre de lots7
Date limite de remise des plis2 novembre 2026

Source : portail officiel des marchés publics du Maroc.

Analyse complète du dossier de consultation

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