Services Réservé PME
Frais de restauration et de réception à l'occasion de l'organisation de fêtes nationales et cérémonies officielles et à l'organisation de séminaires, colloques et stages
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Résumé
Le marché porte sur des prestations de réception et de restauration pour le compte du conseil d'arrondissement, exécutées en lot unique sur une période de 12 mois. Les services doivent être assurés soit dans les locaux désignés, soit dans un riad classé ou une maison d'hôte classée de première catégorie située dans l'ancienne médina de Fès et accessible aux moyens de transport, ou encore dans des restaurants classés de première catégorie. Les prestations comprennent l'organisation de réceptions sous forme de buffets garnis ou de services individuels (jus variés, gâteaux de prestige aux amandes, pâtisseries traditionnelles, salés, café, thé et eau), des repas servis par tables de 10 personnes comprenant une entrée (salade riche variée royale), un plat principal consistant soit en un tajine de bœuf d'au moins 5 kg avec fruits secs soit en poulet d'au moins 8 kg (4 unités), des corbeilles de fruits de saison, du pain, des limonades et de l'eau minérale. Le marché englobe également la distribution d'eau minérale en formats 33 cl et 0,5 L, ainsi que des formules sandwichs panachés de 200 g accompagnés de frites, boisson et dessert. L'exécution s'effectue par bons de commande partiels avec confirmation sous 3 jours par le prestataire. Le prestataire doit mobiliser des serveurs qualifiés en tenue adaptée et respecter des exigences sanitaires strictes (agréments ONSSA pour les viandes et denrées périssables).
Informations clés
| Acheteur public | Arrondissement de JNAN EL OUARD |
|---|---|
| Référence | 3/2026 |
| Type | Services |
| Catégorie | Services |
| Lieu d'exécution | MAROC, FES |
| Procédure | Appel d'offres ouvert simplifié | Sur offre de prix |
| Date limite de remise des plis | 13 octobre 2026 |
| Estimation de l'administration | 221 320 MAD |
| Caution provisoire | 4 000 MAD |
| Réservé PME / auto-entrepreneurs | Oui |
Source : portail officiel des marchés publics du Maroc.
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